Blog gratis
Reportar
Editar
¡Crea tu blog!
Compartir
¡Sorpréndeme!
Educacion Blog
Blog de ktavelez
15 de Julio, 2010    General

Estudiar Gastronomía


La gastronomía es el estudio de la relación entre cultura y comida. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía se refiere exclusivamente al arte de la cocina, pero esto es sólo una pequeña parte de esta disciplina, no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo.

La Gastronomía estudia los diversos componentes culturales con los alimentos como eje central. Por lo tanto, está relacionada con las Bellas Artes y Ciencias Sociales, e incluso a las Ciencias Naturales en términos del sistema digestivo del cuerpo humano.

Al estudiar gastronomia no sólo se aprende a realizar recetas de cocina fáciles, también se aprende a apreciar los platos y su realización como la consecución de una obra de arte, por ejemplo realizar unas recetas de pescado de diferentes formas es una destreza que sólo una persona bien preparada puede realizar sin temor a una equivocación, teneiendo en cuenta precetos culinarios pre establecidos y tratando de innovar para así darle un toque personal al plato que se está preparando.

En términos generales la gastronomía se refiere al asesoramiento y orientación sobre qué comer y beber, dónde, cuándo, de qué manera, en qué combinaciones. También puede entenderse como un 'arte de vivir', la posesión de habilidades y conocimientos relacionados con los alimentos y bebidas así como de su elección, lo que aumenta el placer y el disfrute de comer y beber.

Por último, tanto en Europa como en América existen universidades de primer nivel que tratado de promover este programa de estudios, en donde el reconocimiento de la cocina mundial y de la cocina gourmet es un enseñanaza básica. Aquí se enseñana a preparar delicias como solomillo al whisky o algo tan simple como unas costillas con salsa barbacoa... De esta forma se aprecia la cocina mundial y se utilizan diferentes ingredientes para crear nuevas delicias.

Palabras claves , , ,
publicado por ktavelez a las 16:09 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
Más sobre este tema ·  Participar
Comentarios (0) ·  Enviar comentario
Enviar comentario

Nombre:

E-Mail (no será publicado):

Sitio Web (opcional):

Recordar mis datos.
Escriba el código que visualiza en la imagen Escriba el código [Regenerar]:
Formato de texto permitido: <b>Negrita</b>, <i>Cursiva</i>, <u>Subrayado</u>,
<li>· Lista</li>
SOBRE MÍ
FOTO

Catalina Velez



» Ver perfil

CALENDARIO
Ver mes anterior Abril 2017 Ver mes siguiente
DOLUMAMIJUVISA
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
BUSCADOR
Blog   Web
TÓPICOS
» General (30)
NUBE DE TAGS  [?]
SECCIONES
» Inicio
ENLACES
» Fotos en Lienzo
» Gestor Empresas
» Desarrollo Movil
» Andamios
» Tarjetas Empresa
» Marketing Online
» Venta Casas
MÁS LEÍDOS
» La mejor manera de volver al Colegio...
» El Mentefacto
» Estudiar Gastronomía
» Estudiar Ingeniería de Alimentos
» Educación para la Integración
» El Mentefacto Proposicional
» Teoría de la Abiogénesis
» Origen de la vida según Carl Sagan
» Tips Profesionales: ¿Cómo ser un abogado laboral?
» Datos que un joven diseñador gráfico debería conocer !
Suscribete al Blog
» El acercamiento de los niños a los libros educativos
» La mejor manera de volver al Colegio...
» Sus Hijos en buenas manos
» El Daño del cigarrillo al mundo
» Las guarderías no son perjudiciales para los niños
» ¿Cómo convertirse en la mejor empresa? Para empezar no se olvide del SEO.
» Convertirse en un gran arquitecto
» Beneficios de los seguros de vida
» Consejos para mejorar la técnica en el Tenis
» Conceptos esenciales sobre las sucesiones legales
» Serie de portátiles Lenovo ThinkPad X130e para la educación
» Datos que un joven diseñador gráfico debería conocer !
» Tips Profesionales: ¿Cómo ser un abogado laboral?
» Convertirse en Traductor
» Origen de la vida según Carl Sagan
FULLServices Network | Blog gratis | Privacidad