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Blog de ktavelez
06 de Septiembre, 2010    General

Estudiar Ingeniería de Alimentos

El programa de estudios de Ingenieria y Tecnologia de Alimentos se basa en las conclusiones científicas más recientes relativas a las propiedades físicas y químicas de los cambios de los componentes de los alimentos durante la producción, conservación y los procesos de almacenamiento.

En este programa de estudio los estudiantes adquieran nuevos conocimientos y habilidades, indispensables para la creación de productos novedosos, así mismo aprenden las técnicas y nuevas tendencias en los campos de estudio de ingeniería de alimentos, así como conocimientos específicos de ingeniería necesarios para la planificación, diseño, realización y manejo de los nuevos procesos.

Las empresas de diseño y construcción de plantas procesadoras de alimentos, consultoras, agencias gubernamentales, empresas farmacéuticas, y las empresas de servicios de salud también contratan ingenieros de alimentos ampliamente conocedores de la tecnología de alimentos para una mejor nutrición.

Entre el dominio, conocimiento y acción a la hora de Estudiar Ingeniería de Alimentos encontramos los siguientes:
  • Investigación y desarrollo de nuevos alimentos, productos biológicos y farmacéuticos.
  • Respaso y ampliación de conocimientos para estudiar tecnología de alimentos.
  • Desarrollo y operación, fabricación, envasado y distribución de sistemas de productos alimenticios y de productos farmaceúticos.
  • Diseño e instalación de los alimentos biológicos y procesos de producción farmacéutica
  • Diseño y operación de sistemas de tratamiento de residuos ambientales de forma responsable.
  • Marketing y soporte técnico para las plantas de fabricación.

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publicado por ktavelez a las 10:20 · 1 Comentario  ·  Recomendar
 
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referenciado por Topsy, el 06.09.2010 12:52
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